RSS1.0ジュース用完熟トマトの収穫が始まった！
- トマトジュース
- 2015.08.07 Friday
今日（7日）朝から、宮川頼之さんのトマト畑で「さかえむらトマトジュース」用のトマトの収穫作業が始まりました。
畑で真っ赤に完熟したトマトだけを選んで、もいでいきます。
「ジュース加工用のトマトって言いますが、生でも食
べられますか？」
「まったく大丈夫。1つ、食べてごらんなさい。」
という次第で、1個、もいで、かぶりついた。冷やしたわけでもないのに、冷たくて美味い！
かぶりついたところで、写真を撮った。中まで真っ赤に熟している。
頼之さんの収穫の手は速い。連続写真で追ってみた。
今日の収穫作業は総勢5名で。「新人」の人もいるが、見る見るうちに収穫篭が一杯になり、出荷用コンテナへ。
コンテナ1箱にトマト20kg分。
収穫が始まって20分ほどでコンテナ3箱。
それからさらに約20分後。
トマトがぎっしり詰まったコンテナは10箱に。
今年の頼之家は話題がいっぱい。追々、いろんなレポートを届けたい。
トマト畑の近くには、直売所での販売で有名になったピーマンのデカチャンプがたわわに実っている。
隣りの畑では、5月中旬〜6月いっぱい出荷されたアスパラの立茎が進んでいる。来年も美味しいアスパラが食べられますように！
「農業知識ゼロの24歳女子が単身農村へ」という物語。
センセーショナルなタイトルだが、いたって真面目な地域づくり追求の一冊。
12月刊の新刊だが、アベノミクスの危険な本質を鋭く抉り出している。
著者は「地球の時代は地域の時代にほかならず」と言う。地域づくりにこそ、「安売り競争＝潰し合い」のデフレ経済からの脱却の途がある。